Η Ειρήνη Δαφέρμου έχει κάνει προπτυχιακές και μεταπτυχιακές σπουδές στην Επιστήμη της Πληροφόρησης σε Ελλάδα και Αγγλία και μεταπτυχιακές σπουδές στο Φύλο στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Έχει εργαστεί για πολλά χρόνια στις ακαδημαϊκές βιβλιοθήκες, έχοντας
ασχοληθεί τα περισσότερα από αυτά με την ανάπτυξη πολιτικών και ψηφιακών υποδομών συμπερίληψης και ισότητας για τα ανάπηρα άτομα – μέλος της ομάδας που ανέπτυξε την AMELib στο πλαίσιο του ΣΕΑΒ. Από τον Οκτώβριο του 2021 δουλεύει στη Βιβλιοθήκη Θεμάτων Ισότητας και Φύλου και Ιστορικό Αρχείο της Γενικής Γραμματείας Δημογραφικής και Οικογενειακής Πολιτικής και Ισότητας των Φύλων.